事業紹介
SERVICE
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飲食コンサルティング
合同会社WAGONでは、飲食店に特化した実践型コンサルティングを提供しています。
新規開業から既存店の売上改善まで、店舗ごとの状況や課題に応じた戦略設計を行います。
立地や客層、業態特性を踏まえ、「今、何を優先すべきか」を明確にし、現場で実行可能な施策に落とし込みます。
居酒屋、バー、カフェ、ナイト業態などジャンルを問わず対応可能。
机上の空論ではなく、成果につながる改善を重視しています。
対応業態例
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販促・クリエイティブ制作
当社の販促・クリエイティブ制作は、飲食店の売上向上を目的とした設計が特長です。
メニュー表をはじめ、イベントポスター、店内POP、ショップカードなど、店舗の世界観と戦略に合わせて制作します。
見た目のデザインだけでなく、注文率や客単価を意識した構成を重視。
制作後の反応を見ながら改善提案も行い、継続的な販促強化をサポートします。
主な制作例
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経営管理・バックヤード支援
売上と利益を安定させるため、PL管理を中心としたバックヤード支援を行っています。
原価や人件費、固定費のバランスを整理し、経営状況を分かりやすく可視化。
数字が苦手なオーナー様にも理解しやすい形でサポートします。必要に応じて経営全体のアドバイスやビジネス指南も可能。現場と経営の両面から、持続可能な飲食店運営を支えます。
対応内容
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ご依頼の流れ
STEP
1
お問い合わせ・ご相談
まずはお問い合わせフォームまたはお電話よりご連絡ください。
現状の課題やお悩みを簡単にお伺いします。
STEP
2
ヒアリング・現状確認
店舗の状況、業態、目標などを詳しくヒアリング。
必要に応じて、販促物や数字の確認も行います。
STEP
3
ご提案・お見積り
ヒアリング内容をもとに、最適なサービス内容と進行プランをご提案します。
無理のない範囲で、柔軟に設計します。
STEP
4
制作・サポート開始
ご納得いただいた内容で業務を開始。
制作・改善・運用まで、継続的にサポートいたします。